3500-4000 元/月

配菜/打荷

高薪诚聘配菜打荷员

包吃年底双薪

经验不限 · 学历不限 · 招2人

长治潞州西大街民族广场西

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职位描述

岗位职责：
1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配；
2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制；
3、协助厨师制作出锅造型。
工作时间：:每月4000.上午9-2点.下午6-11点.每月休假一天

公司介绍

《北 京小酥肉》又名金条小酥肉，由北 京市昌平区烹调学院2003年届厨师（陈刚）烹炸，经过多年苦心学习研究，用长治传统做法结合与北 京烹调，精、细、纯、真的特点，成功变新改革制作而成！（其色泽鲜亮、犹如黄金，型为1厘米宽，30厘米长状，酷似民国金条，）顾称金条小酥肉！一：选自精品牛肉，二：秘制配料，三：全部纯手工刀切，四：烹炸过程细腻，确保酥肉、丸子的形、色、味、达到 。金条小酥肉缠绵酥脆、奇香一绝、酥而不烂，爽口香嫩。